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今日は、私が大好きな揚げサツマイモの作り方を 紹介する !
材料は次のようにある
サツマイモ 一つ
天ぷら粉 50g
水 40g
塩 少し
ホツ粉 少し
1.サツマイモの皮をむく
2.サツマイモを指の大きさで切る
3.天ぷら粉に水を入れてよくまぜあわせる
4.そして薄いドウに切った.サツマイモを入れる
5.サラダ油を170度に熱し、3をじっくり揚げる。
6.油をきって、器に盛りつける。
7. 終わりに サツマイモにホツ粉を振り撤く
これは完成だ!
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